Tag Archives: เชีย

เมล็ดเจีย…ดีจริงหรือเเค่ตามกระเเส?

ไขข้อสงสัย…เกี่ยวกับ “เมล็ดเจีย”
ดีจริงหรือเเค่ฮิตตามกระเเส ⁉️
____________________

IMG_2923
#คุณรึเปล่า คืออีกคนที่ค้างคาใจ
กับไอเจ้าเมล็ดพืช ชื่อไม่คุ้นหู
ที่สาวกสายเฮ้ลต์
เหล่าดาราสายสุขภาพ💃🏻
ต่างพากันสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ
อัพเดทลงโซเชี่ยวกันให้ได้ตลอด
กาละเเมร์ ชมพู่ เเต้ว
เเละอีกมากมายกำลังพูดถึง….

#วันนี้ อ้อเลยจะพาทุกคน
มาทำความรู้จัก
กับเจ้าเมล็ดเจียกันค่ะ😄😊

#เมล็ดเจีย/เมล็ดเชีย (Chia seed)
เป็นธัญพืชมากประโยชน์ชนิดหนี่ง
มีลักษณะเป็นเมล็ดเล็ก ๆ
มีสองสีคือดำและขาว
เปลือกนอกเมล็ดพองตัวได้
เหมือนเม็ดแมงลัก

img_1196.jpg

พืชชนิดนี้จะเจริญเติบโตได้ดี
ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น
และเป็นพืชเศรษฐกิจที่นิยมปลูกกันมาก
ในทวีปอเมริกา ได้แก่ ประเทศเม็กซิโก
สหรัฐอเมริกา อาร์เจนตินา โบลิเวีย
เอกวาดอร์ และกัวเตมาลา

#ในเมล็ดเจีย อุดมด้วยสารอาหาร
มากกว่า 20 ชนิด เช่น ธาตุเหล็ก
ไฟเบอร์ เเคลเซียม วิตามินบีต่างๆ
เเละมีเส้นใยสูงถึง11 กรัม
โปรตีนสูงถึง 4.4 กรัม
เเละคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 34.5 กรัม

💁🏻เเละด้วยสาเหตุนี้เอง
ทำให้เมล็ดเจียเป็นที่นินมในหมู่คนรักสุขภาพเเละสาวกมังสวิรัติ
ที่ต้องการโปรตีนจากเมล็ดธัญพืช
เเทนโปรตีนเเละสารอาหารต่างๆ
จากเนื้อสัตว์ค่ะ😊😊

#เเละเเม้ว่าจะให้โปรตีน
เเละคาร์โบไฮเดรตสูง
#เเต่ทว่า เมล็ดเจียมีเเคลลอรี่เพียง 137
ต่อ 28 กรัมเท่านั้น !

💁🏻ดังนั้นเมล็ดเจีย จึงสามารถทำให้
รู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น
เพราะเจ้าเมล็ดนี้สามารถดูดซึมน้ำ
ได้มากกว่าน้ำหนักของตัวเองถึง 10 เท่า

🚩นอกจากนี้ เมล็ดเจียยังถูกจัด
ให้อยู่ในกลุ่มSuper food
นั่นก็คือหมวดหมู่อาหาร
ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการชั้นสูงอีกด้วย

#ประโยชน์ของเมล็ดเจียโดยย่อ
ทานเเล้วอิ่มท้องนาน เเคลลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก
มีไฟเบอร์สูงงงมาก ช่วยกระตุ้นการขับถ่ายให้เป็นปกติ
อุดมด้วยวิตามินเเละสารอาหารอื่นๆมสกกว่า 20 ชนิด
ระบบเผาผลาญพลังงานดีขึ้น
บำรุงความจำ
ห่างไกลโรคกระดูกพรุน
ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น

❤️คำถามที่คนถามกันเยอะ
คือ เเล้วเมล็ดเจีย
ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

✏️คำตอบ: เนื่องจากเมล็ดเจีย
อุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วน
เเละมีเเคลอรี่ต่ำ อิ่มท้องนาน
คนที่กำลังควบคุมอาหาร
จึงมักจะเลือกทานเมล็ดเจีย
เพื่อช่วยลดความอยากอาหาร
เเต่คงไว้ซึ่งประโยชน์ที่เต็มเปี่ยม
จึงทำให้กลายเป็นเรื่องที่ว่า
เมล็ดเจียสามารถช่วยลดน้ำหนัก

สำหรับอ้อ: เมล็ดเจีย
ทำได้มากกว่านั้น คือมันทำให้เรารู้สึก
กระปรี้กระเปร่า ขับถ่ายสะดวก
น้ำหนักลดได้โดยไม่เครียดค่ะ

IMG_6719

🚩วิธีการทานเมล็ดเจีย
👉ไม่ควรทานเกินวันละ 4 ช้อนโต๊ะ
👉ทานได้กับน้ำ
👉นม (เช่นเดียวกับในภาพ)
👉โยเกิร์ต
👉น้ำผลไม้หรือชา

🎉 ยกเว้นกาเเฟ เพราะกาเเฟจะขัดขวางการดูดซึมเเคลเซียมจากเมล็ดทันที หากมีความจำเป็น ควรทานให้ห่างจากการดื่มกาเเฟประมาณ 2 ชั่วโมง

👉 การทานเมล็ดเจียควรเเช่ในน้ำประมาน 10-15 นาที เเล้วทาน หรือจะเเช่เมล็ดเจียกับนมเเล้วเก็บไว้ในตู้เย็นก็ได้ หากต้องการทานคู่กับสลัดหรืออาหาร ควรดื่มน้ำตามมากๆ

หากต้องการทานเป็นยาระบายให้เเช่น้ำ 10 นาที ตามด้วยน้ำมะนาวเเละน้ำผึ้งนิดหน่อย ดื่มเป็นประจำตอนเช้าหรือก่อนนอนจะช่วยล้างลำไส้เป็นอย่างดี ไม่ต้องใช้ยาระบาย ไม่มีผลข้างเคียง💕

#โดยเมนูนี้ที่อ้อทำเป็นประจำคือ👇🏻
“พุดดิ้งเมล็ดเจีย”
🍓🍊(ท้อปปิ้งผลไม้สด)🍏🍎
ที่น่าตาน่ากิน อร่อยเเละอิ่มท้อง
เหมาะกับการเป็นอาหารเช้า
ที่บู้สอีเน้อจี้ได้อย่างดีเยี่ยมมม!!!

วิธีทำพุดดิ้งเมล็ดเจียภายใน 3 นาที

สนใจเมล็ดเจีย สามารถสั่งซื้อได้ที่ Line: @xdx0933g  (มี@ ด้วยนะคะ)

หรือสั่งซื้อเมล็ดเจียออเเกนิคได้ที่นี่เล้ย
https://www.facebook.com/weserveorganic/posts/318295161957718

#เมล็ดเจีย ธัญพืชจิ๋ว
เเต่คุณค่าไม่จิ๋วตามขนาดนะคะ
พูดเลย❤️❤️❤️

อ้อ 😊

Advertisements

รวมวิธีทำมื้อเช้าสุดเฮ้ลท์ตี้ ง่ายๆภายใน 3 นาที

วันนี้อ้อรวบรวมเมนูมื้อเช้าทำจากเมล็ดเจียมาฝาก ทุกเมนูทำง่ายๆมากๆโดยการันตีเลยว่าใช้เวลาไม่ถึงสามนาที

อย่ารอช้า…ไปดูกันเลยค่ะ

  1. พุดดิ้งเจียกล้วยหอม

IMG_0342

วัตถุดิบ

1.เมล็ดเจีย 3 ช้อนโต๊ะพูนๆ

2.นม/นมอัลมอนด์/น้ำเต้าหู้ 1/2 เเก้ว

3.กล้วยหอม

4.ผลไม้อื่นๆ

 

วิธีทำ

1.เเช่เมล็ดเจียด้วยน้ำนมค้างคืน โดยเทเมล็ดเจียใส่ในขวดเเก้วมีฝาผิด เติมน้ำนม เขย่าให้ดี พักไว้ประมาณ 5 นาทีจากนั้นเขย่าอีกครั้ง เเละเก็บไว้ในตู้เย็น 1 คืน

2.เอาเมล็ดเจียที่จับตัวเป็นพุดดิ้งใส่เเก้วหรือขวดโหล(ถ้าจะเอาไปทานข้างนอก) เติมกล้วยหอม 1 ลูกเเละผลไม้อื่นๆตามใจชอบ

 

2.พุดดิ้งกราโนล่า

วัตถุดิบ (คล้ายๆกันเลยค่ะ)

1.เมล็ดเจีย 3 ช้อนโต๊ะพูนๆ

2.นม/นมอัลมอนด์/น้ำเต้าหู้ 1/2 เเก้ว

3.กล้วยหอม/ผลไม้อื่นตามใจชอบ

4.กราโนล่ายี่ห้อที่ใช้น้ำตาลน้อย หรือใช้น้ำผึ้งธรรมชาติเเทน

IMG_0343

วิธีทำ: เช่นเดียวกับวิธีทำพุดดิ้งกล้วยหอมเลยค่ะ เพียงเเต่เพิ่มผลไม้เเละกราโนล่าเท่านั้น ง่ายๆเลย ^^

 

3. รวมมิตรหวานใจ

IMG_0469.JPG

 

วัตถุดิบ

1.เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ (ในรูปมีเมล็ดเจียอยู่ข้างล่างด้วยนะคะ)

2.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ

3.มะละกอสุก 1/2 ลูก

4.ผลไม้อื่นๆตามใจชอบ

 

วิธีทำ

1.หั่นมะละกอ 1/2 ลูก จากนั้นคว้านเมล็ดเเละเนื้อออกบางส่วน เพื่อให้มีพื้นที่สำหรับผลไม้อื่นๆ

2.ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติลงในมะละกอตามด้วยเมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ ใช้ช้อนคนๆให้เมล็ดเจียเข้ากับโยเกิร์ต

3.ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ทั้งหมด

4.โรยหน้าด้วยเมล็ดเจีย เเละทาน

 

ท้ายสุด…ขอเเถมเมนูน้ำหมักผลไม้ดีท็อกส์เเก้ท้องผูกค่า

IMG_9460

วัตถุดิบ

1.เลมอน 1-2 ซีก

2.น้ำเปล่า

3.ใบสะระเเหน่

4.มะเขือเทศ

 

วิธีทำ: ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในขวดเเก้ว ปิดฝาเเละเเช่ค้างคืน ดื่มทันทีหลังตื่นนอนจนหมดเเก้ว (รับรอง…ว่าถ่ายสบายท้องเเน่ๆค่ะ ^^)

 

เมล็ดเจีย ถือเป็นสุดยอดธัญพืช 1 ในอาหารที่ดีที่สุดในโลก(Super Food) ให้โปรตีนสูงเท่าปลาทะเลน้ำลึก มีโอเมก้าสามเเละวิตามินบำรุงสมอง นอกจากนี้ ยังอุดมด้วยสารอาหารมากกว่า 20 ชนิด เช่น ธาตุเหล็ก
ไฟเบอร์ เเคลเซียม วิตามินบีต่างๆ เเละมีเส้นใยสูงถึง11 กรัม โปรตีนสูงถึง 4.4 กรัม เเละคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 34.5 กรัม

ด้วยสาเหตุนี้เองทำให้เมล็ดเจียเป็นที่นินมในหมู่คนรักสุขภาพเเละสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างมาก ด้วยความสะดวกในการสร้างสรรค์เมนูต่างๆ ใช้เวลาไม่ถึง 3 นาที !

เเค่นี้ก็เฮ้ลท์ตี้ได้เเบบไม่ง้อใคร

สนใจเมล็ดเจีย สามารถสั่งซื้อได้ที่ Line: @xdx0933g  (มี@ ด้วยนะคะ)

IMG_3894

 

ประโยชน์ของเมล็ดเจีย>>>>>