Tag Archives: สุขภาพเเข็งเเรง

กว่าจะรู้ตัวว่าเเพ้อาหาร!!…ก็เมื่อรักษาสิวเรื้อรังไม่หายสักที

อ้อเป็นคนนึง ที่ชอบทานมาก เติบโตมากับครอบครัวที่มีร้านอาหาร ชอบทำอาหารเเละกำลังมีโปรเจคจะทำร้านอาหาร(เเต่รอบนี้คงขอเเบบที่เฮ้ลตี้หน่อย) เพราะฉะนั้น จึงกินได้ทุกอย่างไม่เลือก …โดยเฉพาะของหวานเเละอาหารประเภทเเป้ง
พอมาศึกษาสาเหตุของการเป็นสิวของตัวเอง ทีเป็นมาตลอด
พบว่าตนเองมีภาวะลำไส้รั่วเเละการสะสมสารพิษในร่างกายค่อนข้างเยอะ 

…รู้ได้อย่างไรว่าตนเองมีการสะสมสารพิษเยอะ (สังเกตุดูนะคะ ว่าตนเองมีปัจจัยใดบ้างในลิสต์)

1.ความเครียด ทำให้ร่างกายสร้างสารพิษเอง สะสมอยู่ตามจุดต่างๆของร่างกาย

2.ภาวะฮอร์โมนไม่สมดุล ประจำเดือนมาไม่ปกติ ซึ่งสาเหตุหนึ่งคือการติดสเตียรอยด์ เเละการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูดที่สัมผัสกับร่างกายของตัวเองตลอดเวลา เช่น ในเครื่องสำอางค์ ยาสีฟัน ลิปสติค โลชั่น น้ำยาทาเล็บ-ล้างเล็บ เป็นต้น

3.มีกลิ่นปาก กลิ่นตัว

4.ระบบการย่อยไม่ค่อยดี น้ำหนักขึ้นลงง่าย

5.ท้องผูกเป็นประจำ

6.ได้รับเชื้อไวรัสตับอักเสบเอ ทำให้ตับอ่อนเเอ ทำงานหนัก ไม่สามารถขับสารพิษออกได้ตามปกติ (เมื่อภูมิคุ้มกันต่ำลง ร่างกายไม่สามารถต่อสู้กับสิ่งเเปลกปลอมได้ทำให้ติดเชื่อไวรัสเหล่านี้ได้ง่าย)

7.มีอาการวิงเวียนศีรษะ เมื่อออกกำลังกายเเบบยืดเส้น โยคะ

8.นอนหลับยาก

เมื่อตัดสินใจรักษาสิวเเนวอายุรเวช ที่มีการดีท็อกส์ร่างกาย เปลี่ยนการกินเเนวธรรมชาติ หันมากินของสดมากขึ้น (ปรึกษาวิธีการดีท็อกส์ @weserveorganic) ผลที่ได้รับคือสิวอักเสบดีขึ้นมากๆ จากที่ตื่นมาสิวไม่มีหัวสีเเดงบวมเป่ง จุดต่างๆไม่ซ้ำกัน มีอาการเจ็บ ค่อยๆดีขึ้นเรื่อยๆ เพราะความร้อนในร่างกายเริ่มถูกกำจัดออกไป สารพิษเริ่มถูกกำจัดออกไปเรื่อยๆ เริ่มใจชื้นขึ้นมาเยอะ
เเต่เเล้ว…สิวมันก็ยังไม่หายไป เพราะหลังจากช่วงดีท็อกส์ ก็ยังไม่ได้ตัดอาหารบางประเภท เช่น นม ไข่ อาหารเผ็ด เเละอาหารเเปรรูปจำพวกเเป้ง เส้น เเละเบเกอรี่(เเม้จะทานไม่บ่อย) พบว่าตัวเองยังมีสิวหัวขาว สิวเม็ดเล็กๆ มีหัวบ้างไม่มีหัวบ้าง สิวอักเสบเล็กๆตามเเก้ม มีขึ้นมาตลอดประปรายไปเรื่อยๆ จนเกิดอาหารสงสัยว่าเอ้ะ เราก็ทานอาหารดีเเล้วนะทำไมยังไม่หายอีกละ เริ่มท้อใจเเล้วนะ!!
จนมาถึงจุดที่สงสัยว่า….เอ้ะ! นี่เราเเพ้อาหารที่เรากินอยู่ทุกวันรึเปล่า???? เพราะเราเกิดมาเราไม่เคยรู้เลยว่าตัวเองเเพ้อาหารชนิดไหน จึงเริ่มคิดเเล้วว่า อาจจะต้องงดอาหารพวกนี้ทีละตัวดู เเล้วดูว่าเราเเพ้อันไหนอยู่บาง
เริ่มเลยค่ะ เริ่มกันที่อาหารเผ็ด อ้อมีร้านประจำที่ไปสั่งพวกยำสลัด ส้มตำ ตำผลไม้ ต้มยำเห็ด เเละที่ทำเองบ้างที่ใส่น้ำพริกข่า(ของโปรด) ลองงดพวกนี้ดูเเค่ 7 วัน มาเลยค่ะ สิวอักเสบสีเเดงเล็กๆที่ตามมาหลอกหลอนตามเเก้ม หาย!!!!!!!! มันหายจริงๆ เพราะคุณหมอที่เคยไปฝังเข็มปรับสมดุลร่างกายด้วย เค้าเคยถามว่า ชอบทานอาหารเผ็ดเป็นประจำรึเปล่า มีผลต่อการเป็นสิวนะ ถึงเวลาเรียนรู้เลย เกี่ยวจริงๆ
ตัวที่สอง คือ ไข่ …อันนี้เเล้วเเต่คนนะคะ อ้องดจากทานทุกวัน วันละ 1-2 ฟอง ติดไข่มาก ช่วงที่ไม่ทานเลย 7 วัน สิวก็ยุบนะ เเต่บอกไม่ได้ว่าจุดไหน มันเป็นสิวที่กระจายทั่วไป หลังๆอยากมากๆก็ลดเหลืออาทิตย์ละ 2-3 ฟองต่ออาทิตย์ รู้สึกโอเคมากขึ้นค่ะ สิวน้อยลง
ตัวที่สาม เบเกอรี่ ส่วนตัวเป็นคนชอบทานอาหารอะไรก็จะทานซ้ำๆ เพราะฉะนั้นเบเกอร์รี่จะเป็นชนิดเดียวเลยคือบราวนี่ ปกติรู้ตัวอยู่เเล้วว่าเวลาทานไป ลำไส้จะได้ยินเสียงโครกครากๆ (ไม่รู้คนอื่นเป็นรึเปล่า) พอข้ามวันปุ้ป มาเลยค่ะ สิวที่คาง (มันเร็วจริงๆ) เเละรวมถึงตัวที่สี่ด้วย คือ อาหารประเภทข้าวขาวเเละเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นสปาเกตตี้ด้วย จะขึ้นที่คางตลอดเลย ซึ่งนั่นหมายถึงว่า อาหารจำพวกน้ำตาล ถ้าอ้อทาน สิวที่คางจะขึ้นเเบบทันทีข้ามวัน เพราะฉะนั้น 7 วันที่งดเบเกอรี่เเละของหวาน สิวที่คางหาย!!!!
ตัวที่ห้า คือ นม ตัวนี้ตัดก่อนได้ไวที่สุด (เเต่เอามาเขียนท้ายสุด) เป็นคนที่ย่อยนมไม่ค่อยดีค่ะ ทานนมวัวเเล้วท้องเสีย อีกอย่างพอทานเเล้วสิวขึ้นประปรายทันทีเป็นเเบบไม่มีหัว เพราะนมมีฮอร์โมนกระตุ้นต่อมไขมันให้ทำงานหนักมากขึ้น ทำให้หน้ามัน หน้าเเห้ง เกิดการเป็นสิวตามมา อ้อหยุดตัวนี้ได้ค่อนข้างไว เพราะรู้ว่าตัวเองเเพ้ไวค่ะ
เพื่อนๆอาจมีอาการเเพ้อาหารไม่เหมือนกัน สิ่งหนึ่งคือคนที่เป็นสิวเรื้อรัง มักมีภูมิต้านทานที่ต่ำกว่าคนอื่นๆ จึงเป็นเหตุให้ร่างกายไม่สามารถต่อสู้กับสิ่งเเปลกปลอมได้ดีนัก ทำให้เป็นสิวตามมาได้ง่ายๆ
วิธีทดสอบอาการเเพ้อาหาร คือการหยุดทานอาหารเหล่านั้นทีละตัวค่ะ ถ้าหยุดเเล้วสิวดีขึ้นเเสดงว่าเเพ้ ส่วนตัวอ้อทำเองครั้งละ 3วันก็เห็นผลละ เพื่อนๆอาจทำนานถึง 7 วันก็จะได้ผลลัพท์ที่ชัดเจนกว่า สำคัญมากที่เราต้องรู้ จะได้ไม่เสียเวลารักษาสิวนานๆนะคะ
มีคำถามเพิ่มเติมหรือปรึกษาอ้อ ยินดีให้คำเเนะนำ…สามารถอินบ็อกส์เข้ามาได้ในเพจเลยจ้า 🙂
อ้อ Beyond The Fit

 

Advertisements

14 อาหารเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ที่มาของผิวสวย หุ่นดี สุขภาพดี

ระบบภูมิคุ้มกัน (immune system)

หมายถึง ระบบที่คอยปกป้องร่างกายของสิ่งมีชีวิตจากสิ่งแปลกปลอม โดยเฉพาะจุลชีพก่อโรค เช่น แบคทีเรีย ไวรัส ปรสิต รา พยาธิ รวมถึงสิ่งแปลกปลอมอื่นๆ เช่น เซลล์ที่กำลังเจริญเติบโตไปเป็นมะเร็ง อวัยวะของผู้อื่นที่ปลูกถ่ายเข้ามาในร่างกาย การได้รับเลือดผิดหมู่ สารก่อภูมิแพ้ ฯลฯ สิ่งแปลกปลอมที่ร่างกายตรวจจับได้เรียกว่า แอนติเจน (antigen) แอนติเจนที่กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันเรียกว่า อิมมูโนเจน (immunogen)

Immune-System-Function.png

สิ่งแวดล้อมทั้งภายในและภายนอกร่างกายเต็มไปด้วยจุลินทรีย์ขนาดเล็กที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า ส่วนใหญ่จุลินทรีย์ที่อยู่รอบตัวเหล่านี้ไม่ใช่เชื้อก่อโรคแต่ประการใด แต่ก็มีจุลินทรีย์อีกมากมายที่ก่อให้เกิดโรคติดเชื้อ เรียกว่าเชื้อโรค (pathogen) เพื่อป้องกันร่างกายจากเชื้อโรคเหล่านี้ มนุษย์มีระบบภูมิคุ้มกันที่ทำหน้าที่อย่างทรงประสิทธิภาพในการกำจัดเชื้อโรคออกไป หากภูมิคุ้มกันบกพร่อง แม้จะพัฒนายาต้านจุลชีพที่ดีเลิศเพียงใด ก็อาจจะไม่สามารถรักษาชีวิตคนเราจากโรคติดเชื้อไว้ได้ เพราะการที่จะหายจากโรคติดเชื้อได้นั้น ภูมิคุ้มกันในร่างกายเป็นผู้ช่วยตัวสำคัญที่สุด (ที่มา: wikipedia)

ร่างกายของเราจริงๆเเล้วมีระบบภูมิคุ้มกันที่เยี่ยมยอดอยู่เเล้ว เเต่เพียงเพราะเชื้อโรคที่เรามองไม่เห็นอาจเข้าสู่ร่างกายผ่านอาหาร การอยู่ในที่เเออัด อากาศถ่ายเทไม่สะดวก การล้างมือไม่สะอาด ฝุ่นควันตามท้องถนน ก่อให้เกิดการสะสมของจุลินทรีย์ก่อโรค

ดังนั้น เพื่อเป็นการสร้างเสริมภูมิคุ้มกัน การทานอาหารเหล่านี้เป็นประจำจะช่วยทำให้ระบบกำจัดสิ่งเเปลกปลอมของเราทำงานได้ดีขึ้น

  1. มะละกอ
  2. มะม่วงสุก
  3. ฟักทอง
  4. กระเทียม
  5. เเอปเปิ้ลเขียว
  6. เเก้วมังกร
  7. ขมิ้น
  8. ชาเขียว
  9. พริกเเดง
  10. อัลมอนด์
  11. ผักโขม
  12. ขิง
  13. บล็อกโคลี่
  14. เมล็ดทานตะวัน

โดยอาหารทั้ง 14 อย่างนี้ เป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารที่อยู่ในหมวดเสริมสรา้งภุมิต้านทาน ที่มีสารอาหารจำเป็นคือ เบต้าเเคโรทีน วิตามินซี วิตามินอี วิตามินบี ซีลีเนียม สังกะสี โอเมก้าสาม เเละอาหารที่มีเเบคทีเรียชนิดดี

– เบต้าแคโรทีน มีมากในผักและผลไม้ที่มีสีเหลือง/สีส้มจัดๆ หรือในผักใบเขียวจัด
– วิตามินซี พบในผักใบสีเขียวต่างๆ และผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
– วิตามินอี พบในน้ำมันพืชประเภทน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันรำข้าว งา ถั่วเปลือกแข็ง เมล็ดพืชต่างๆ ข้าวกล้อง จมูกข้าวสาลี ผักใบเขียว

IMG_9967

– วิตามินบี พบในผักใบเขียว นม เนื้อสัตว์ ถั่วต่าง ๆ ตับ ไข่ และธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวซ้อมมือ
– ซีลีเนียม พบในอาหารทะเล ตับ ไต เนื้อสัตว์ กระเทียม ไข่ และธัญพืช
– สังกะสี พบในถั่วต่าง ๆ
– กระเทียม เป็นเครื่องเทศที่มีฤทธิ์เสริมภูมิต้านทาน โดยสารอัลลิซิน (allicin) และซัลไฟด์ (sulfides) ในกระเทียมเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค เป็นสารต้านอนุมูลอิสระด้วย
– กรดโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่จำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดขาว และแอนติบอดี พบมากในปลาทะเล เช่น แซลมอน ทูน่า แมคเคอเรล ซาร์ดีน และธัญพืชบางชนิด เช่น ถั่ววอลนัท เมล็ดปอ รวมทั้งพืชผักใบเขียว
– โยเกิร์ตที่มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยจะยับยั้งการเกิดจุลินทรีย์ตัวร้ายในระบบย่อยอาหาร เช่น แบคทีเรีย รา หรือยีสต์ รวมทั้งยังกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาวและแอนติบอดีให้กำจัดเชื้อโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

ถ้าอยากมีร่างกายเเข็งเเรง ผิวสวย หุ่นดี หรือสุขภาพที่ดีเเบบยั่งยืน อย่าลืมเลือกอาหารเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารของคุณนะคะ 🙂

StockSnap_2033C482D4

อ้อ Beyond The Fit